Julen er en tid mange av oss ønsker å oppleve på en spesiell måte. I en travel hverdag søker vi et øyeblikk med hvile, glede og tid for våre nærmeste.
Hva om vi i år gjør det annerledes enn før? Å bryte julevanene gir en sjanse til å oppdage en ny dimensjon av "Julekvelden". En tur til et sted fullt av stillhet, ro og nærhet til naturen gir mulighet til å feire jul i harmoni med omgivelsene – under spaserturer på stranden, felles julesang under stjernene eller fordypning i velvære-ritualer. I stedet for å gjenta gamle tradisjoner, kan man skape sine egne – autentiske, personlige og tilpasset hjertets behov. Det kan være verdt et forsøk for å finne den ekte magien i julen… i enkelhet :)
Bilde: Jul i Grano Hotel Solmarina
Sobieszewska-øya – et sted fylt med unik baltisk natur – er det perfekte reisemålet for å tilbringe denne spesielle tiden på en ikke-tradisjonell måte. Fra spaserturer på sandstrendene, gjennom forfriskende badstuer, til vinterbad – Sobieszewo tilbyr et alternativ til tradisjonelle, livlige julefeiringer. Selvfølgelig vil det ikke mangle anledninger til å glede seg over de kjære, gamle juletradisjonene :) Velkommen!
Tradisjonell julaftenmiddag eller en middag med et snev av spenning?
For mange av oss er julaftenmiddagen og bordet som bugner av tolv (forhåpentligvis bare ;) retter, det absolutt viktigste punktet i julefeiringen. Men det finnes også de som heller deler et ferskt brød på trappen til en landsbybutikk etter en lang vandring, enn å dele oblaten i vakre kjoler og dresser. Og siden smak er som baken, prøvde jeg å finne forslag som passer for alle :)
Michelin-stjernenes himmel
La oss forestille oss en julaftenmiddag på stranden, med utsikt over det glitrende lyset fra skip på ankerplassen og en stjerneklar himmel. Snøen legger seg lett på sanden, og bølgeskvulp blir kveldens naturlige akkompagnement. Vi legger ut et tykt teppe, bytter ut elegante kjoler og høye hæler med varme gensere, krystallglass med termoser med vinterte, og tolv retter med jule-snacks som er lett å ta med i en piknikkurv. Vi deler oblaten, men kanskje enda viktigere, tiden med våre nærmeste.
La lykke- og gledestankene få styrke når de uttales i denne magiske atmosfæren. Det viktige er at de kommer fra hjertet.
Bilde: Julekveld på stranden i Sobieszewo
Julaftenmiddag – tradisjonell med et snev av modernitet
Hvis du derimot drømmer om å feire mer tradisjonelt, tilbyr Solmarina Restaurant elegante julemiddager fylt med varm, innbydende julestemning. På menyen vil du ikke mangle smaker på retter elsket siden barndommen… krydret av kokkemestrenes hender. Under julaftenmiddagen venter en sann smakfull fest som vil vekke de vakreste juleminnene. Tradisjonell rødbetsuppe med små dumplings, full av aromatiske krydder, vil glede enhver klassiker-elsker, og kremet soppsuppe med eggnudler er en ekte essens av julevarme. På bordet finner du også en utsøkt jødisk karpe i grå saus, med en oppskrift som går tilbake til gamle tradisjoner, samt torsk i saus med fargerike grønnsaker og tomater – en perfekt kombinasjon av tradisjon og et snev av modernitet. Hver rett er et resultat av lidenskap og talent fra våre kokkemestre.
Selv om det er nesten tre uker til jul, runger allerede magen min ved tanken på disse spesialitetene :)
Bilde: Julaftenmiddag på Solmarina Restaurant
Midnattsmesse – et mystisk øyeblikk nær naturen
For mange katolikker er ikke jul komplett uten midnattsmessen. Derfor får midnattsmessen, en nattmesse som minnes Jesu fødsel, en spesiell betydning på Sobieszewska-øya.
I den lille kirken Mor Maria Salestyńska, omsluttet av stillhet og desembernattens mørke, fyller de troende rommet med felles julesang. Melodiene til "Glade jul" og "Gud er født" forener som hvert år stemmene til en harmoni som løfter seg mot himmelen.
Duften av juletre, blinkende lys og det subtile skinnet fra lys forsterker stemningen av ro og glede.
Hvis dere ønsker å oppleve denne tiden enda dypere, å stoppe opp og tillate nærheten til et annet menneske, oppfordrer jeg dere til å dra til en relativt nærliggende strand, for eksempel Orle, etter messen. Blinkende snøflak, trær som vokter et mirakel den natten og bølgeskvulp, kombinert med stjerneskinn, blir en unik opplevelse dere med sikkerhet vil huske lenge :)
Denne julaften-natten er en perfekt tid for stille refleksjon – om mirakelet ved fødselen, naturens kraft, egne ønsker og planer.
En sunn, rolig og… aktiv jul
Hvis julen for dere først og fremst er knyttet til mat, sitting og passivitet – er det på tide å tenke på litt variasjon ;) Bevegelse kan være den beste gaven vi gir oss selv og våre kjære. Hva kan man gjøre? Jeg drømmer om at julen i år virkelig blir hvit, og mine forslag er mulige :)
Langrenn og turer
Langrenn er noe man nesten bør glede seg til like mye som til julekvelden. Jeg håper vinteren er god, og rett etter julemiddagen får vi sjansen til å være aktive. Forslaget er for både eldre og yngre, de med mer eller mindre fysisk form, fordi denne typen ski ikke krever utgangspunkt i god kondisjon. Den gir derimot forbedring og støtter kroppens utholdenhet. Det er også en flott anledning til å tilbringe tid ute i naturen, og innånding av frisk luft rik på jod kan gi ekstra helsefordeler.
Store skogsområder, strand og varierende naturforhold gjør Sobieszewska-øya til et spennende alternativ for vinteridrett. Jeg oppfordrer deg forresten til å se med egne øyne og sjekke langrennsvideoen vår og fortsettelsen.
Hvis det derimot ikke blir snø – gjør det ingenting. Jeg har et like godt alternativ – turer langs sjøen. Kjølig, jodrik luft er godt for helsen, og utsikten over Østersjøen om vinteren er en nytelse for sansene. Spesielt hvis man bare kjenner havet om sommeren.
Og – ikke minst viktig – all aktivitet gir rom for ekstra porsjoner ostekake og dumplings ;)
Bilde: Langrenn på Sobieszewska-øya
Varme hjerter og kald Østersjø – en perfekt kombinasjon?
Selv om isbading i juleperioden assosieres med Skandinavia, hvem sa at det ikke er verdt å skape nye tradisjoner?! For de modige og utfordringssøkende – julebading i Østersjøen! Denne tradisjonen blir stadig mer populær i Polen, så det er stor sjanse for at vi på stranden ikke er de eneste vågale.
Å dyppe seg i iskaldt vann er ikke bare en prøvelse for vilje, men også en måte å forbedre velvære og helse på. Spesielt verdifullt når vi har en fridag foran oss, som kan tilbringes i familiens varme ildsted eller … badstue ;)
Julefeber, eller velvære i ekte spa-stil
Alle som har vært aktive, men også de som ønsker å føle seg bedre, slappe av og rett og slett bli varmet opp, bør tenke på julebadstue. Etter en aktiv dag er det verdt å interessere seg for hotellets fasiliteter som badstuer, bassenger og boblebad. Ritualet med å veksle mellom badstue og kalde bad forbedrer sirkulasjonen og styrker immunforsvaret.
Og igjen – vi hjelper til med å oppfylle juleønskene om helse ;)
Bilde: Velværefasiliteter i Grano Hotel Solmarina
Gledelig jul på Sobieszewska-øya!
Julen er en tid det er verdt å tilbringe på en måte som best passer våre behov. For noen er det stillhet og ro, for andre liv og latter, fellesskap og aktivitet. Sobieszewska-øya kombinerer disse verdenene perfekt, og tilbyr et rom for å være seg selv, nær naturen, langt fra stress, men i selskap med de nærmeste.
Jeg ønsker dere en jul som er bedre enn alle de tidligere, og at magien blir værende lenge i deres minner ✨
Bilde: Jul i Grano Hotel Solmarina
Innleggets forfatter: Daria Bałdyga
